Cultivo hidropónico urbano 
(Primera Etapa)

1 Cultivo en perlita

Metodología

Se utiliza perlita B-12, soportada en macetas plásticas de polipropileno, con sobre-fondo para retener el agua de acumulación.

En especial se usa para cultivos de plantas cuyo aporte principal son las raíces, tubérculos y bulbos. En el caso de producción de órganos subterráneos de almacenamiento como zanahorias, rábanos, papas, cebollas, etc. resulta indispensable que el desarrollo se realice bajo la técnica de siembra directa para controlar la humedad en el sustrato, ya que este tipo de plantas son muy susceptibles al exceso de agua ocasionando pudrición y muerte, por lo antes mencionado es que no se recomienda cultivar estas plantas en sistemas como NFT y Raíz flotante.

La siembra directa es el proceso en el que colocamos la semilla en su lugar definitivo para que la planta germine y se desarrolle durante todo su ciclo de vida. La semilla se coloca a una profundidad de dos a tres veces su tamaña.

La solución nutritiva utilizada se efectúa con un rociador de mano en varios riegos diarios, dependiendo de la climatología y desarrollo del cultivo. Esta solución nutritiva es la misma que se utilizará en los demás cultivos hidropónicos.

Materiales

Sustrato Perlitas

Maceta con sobre-fondo

Semillas de estación

Rociador de mano

Agua y nutrientes

Preparación de la solución nutritiva  

Se utilizo el kit de sales para la preparación de 1000 litros de la Empresa Hidroponia Caceres Hnos (www.argentinahidroponia.com). Solución A: colocar en un recipiente 2 litros de agua destilada. Agregar la SN A gradualmente mientras se revuelve. Luego agregar agua hasta completar 4 litros. Seguir revolviendo hasta que no queden sales sin disolver. Solución B: colocar en un recipiente 1litro de agua destilada y agregarle la SN B1 gradualmente mientras se revuelve para disolverla. Luego seguir con la disolución de la SN B2. La SN B3 se disuelve a parte en ½ litro de agua tibia y se agrega a la mezcla anterior. Agregar luego más agua hasta completar los 2 litros. Seguir revolviendo hasta disolver todo bien. Solución C: colocar en un recipiente 1 litro de agua destilada. Agregar la SN C, gradualmente mientras se revuelve constantemente. Agregar agua hasta completar los 2 litros, revolviendo hasta que no queden sales depositadas.
Para diluir se debe agregar cada 10 litros de agua destilada:
SN A: 40 ml y revolver. SN B: 20 mil y revolver. SN C: 20 ml y revolver. Si se hace menos litros el cálculo es proporcional.
Composición: N 150 ppm, P 35 ppm, K 145 ppm, Ca 120 ppm, Mg 35 ppm S 60 ppm, Fe 2 ppm, Mn 0,80 ppm, B 0,3 ppm, Zn 0,10 ppm, Cu 0,05 ppm, Mo 0,03 ppm.

Metodología

Germinación: se colocaron semillas de “cebollín” y “remolacha” en macetas con perlitas humedecidas y a una profundidad del doble del diámetro de las semillas. Las mismas tardaron 7 días en germinar. Todos los días se rocían las perlitas con agua sin nutrientes.

2NFT

Otro de los sistemas que desarrollamos es la lámina de nutrientes (Nutrient Film Technique NFT). En este sistema, las plantas crecen sobre una lámina de agua en continuo movimiento, enriquecida con la solución nutritiva. En nuestro caso, las canaletas de este sistema tienen una longitud de 1 metro y están cubiertas con una lámina plástica. En ellas se colocan las plantas, y por un extremo se aporta solución nutritiva, que circula a lo largo de la canaleta (en ligera pendiente) y se recoge por el otro extremo en un depósito del que se impulsa nuevamente con una pequeña bomba de recirculación. Un micro-tubo de riego con una longitud adecuada se conecta a la bomba lo que permite el ingreso al circuito del agua con los nutrientes disueltos.
La siembra indirecta consiste en colocar las semillas sobre una cama inerte para su germinación. En nuestro caso utilizamos la espuma fenólica. La misma luego se traspasa con dicha espuma a un pequeño recipiente perforado (vasito de café) que se coloca en uno de los orificios de la canaleta.

En cada canaleta hay agujeros donde se colocan las plantas, estas canaletas están apoyadas sobre mesas o caballetes que tienen una ligera pendiente o desnivel que facilita la circulación de la solución nutritiva, dependiendo del diseño del sistema.

Materiales
Balde de plástico de 5 l
Bomba sumergible
2 Canaletas (PVC) de 1 m
2 pedazos de mangueras para desacarga
Tubo de riego bifurcado para descarga de bomba
Soporte de aluminio con desnivel de 2 grados aproximadamente.
Semillas de estación
Espuma fenólica
Rociador de mano
Agua y nutrientes

Preparación de la solución nutritiva  

Se utilizo el kit de sales para la preparación de 1000 litros de la Empresa Hidroponia Caceres Hnos (www.argentinahidroponia.com). Solución A: colocar en un recipiente 2 litros de agua destilada. Agregar la SN A gradualmente mientras se revuelve. Luego agregar agua hasta completar 4 litros. Seguir revolviendo hasta que no queden sales sin disolver. Solución B: colocar en un recipiente 1litro de agua destilada y agregarle la SN B1 gradualmente mientras se revuelve para disolverla. Luego seguir con la disolución de la SN B2. La SN B3 se disuelve a parte en ½ litro de agua tibia y se agrega a la mezcla anterior. Agregar luego más agua hasta completar los 2 litros. Seguir revolviendo hasta disolver todo bien. Solución C: colocar en un recipiente 1 litro de agua destilada. Agregar la SN C, gradualmente mientras se revuelve constantemente. Agregar agua hasta completar los 2 litros, revolviendo hasta que no queden sales depositadas.
Para diluir se debe agregar cada 10 litros de agua destilada:
SN A: 40 ml y revolver. SN B: 20 mil y revolver. SN C: 20 ml y revolver. Si se hace menos litros el cálculo es proporcional.
Composición: N 150 ppm, P 35 ppm, K 145 ppm, Ca 120 ppm, Mg 35 ppm S 60 ppm, Fe 2 ppm, Mn 0,80 ppm, B 0,3 ppm, Zn 0,10 ppm, Cu 0,05 ppm, Mo 0,03 ppm.

Metodología

Germinación: se colocaron semillas de “espinaca” en la espuma fenólica. Las espumas fenólicas se colocaron sobre perlitas. Las semillas tardaron 4 días en germinar sobre la espuma fenólica. Todos los días se rocían las semillas con agua sin nutrientes. A los 7 días se efectuó el trasplante a los vasitos sostenedores (prueba con fenólico y perlitas).